Café Herr Hase

Thonet Möbel im neuen Café Herr Hase in Münster

Wer im westfälischen Münster ein Stück Wiener Kaffeehauskultur erleben möchte, ist im neu eröffneten Café Herr Hase genau richtig: In einem unter der Ägide von Studio eto aufwendig renovierten Altbau von 1907 mit hohen Decken, Rundbogenfenstern und Ornamentfliesen empfangen köstliche Kaffeespezialitäten und klassisches Kaffeehausmobiliar den Besucher. Mit der Entscheidung für historische wie zeitgenössische Stühle aus Bugholz von Thonet setzten Bauherr und Architekt in gleichem Maß auf Ästhetik, Funktionalität und Langlebigkeit.

Ausgangspunkt der Möblierung waren die Bugholzstühle 209 sowie 214 (ehemals Nr. 14), dem Urtypus eines Thonet Bugholzstuhls von 1859. Mit ihm begann die Geschichte des modernen Möbels: Dank der von Michael Thonet in den 1850er Jahren perfektionierten Technik des Biegens von massivem Holz konnte eine Serienfertigung in der Produktion überhaupt erst ermöglicht werden. Aufgrund seiner hohen Qualität und der zeitlosen Ästhetik ist der Stuhl 214 sehr langlebig und eine Reparatur ist problemlos möglich. Auch der elegante Bugholz-Armlehnstuhl 209 kommt im Café Herr Hase in der Ausführung Buche schwarz gebeizt mit einer Sitzfläche aus Rohrgeflecht zum Einsatz. Er wirkt aufgrund seiner ästhetischen Reduktion in Verbindung mit der organischen Form fast wie eine Skulptur im Raum.  

Auch alle anderen Stühle im neuen Café stammen von Thonet, sind jedoch eine Neuinterpretation der Bugholz-Klassiker: Minimalistisch und ehrlich, dabei elegant und filigran ist die Stuhlfamilie 118 eine Weiterentwicklung, welche das Erbe des Unternehmens bedenkt – und noch einen Schritt weiter geht. Designer Sebastian Herkner ergänzt raffinierte Details, die den Entwurf weniger dominant, dafür umso vornehmer machen. Eine weitere Besonderheit stellt die Form der Stuhlbeine dar: Auf ihrer Außenseite sind sie gerundet, auf der Innenseite gerade - eine Gestalt, die die hufeisenförmige Grundfläche des Sitzes aufnimmt. Auch der Sitzrahmen ist aus gebogenem Holz. Im Café Herr Hase findet sich der Entwurf als eleganter Barstuhl 118 H sowie als gemütliches Stuhl-Trio, mit oder ohne Armlehnen (118 und 118 F), das sich um kleine Bistrotische gruppiert.  

Schlanke Stahlrohrmöbel ebenfalls von Thonet ergänzen die Ausstattung des neuen Münsteraner Kaffeehauses: Der schmale, längliche Beistelltisch B 10, ein Entwurf von Marcel Breuer, wurde passend zu den Stühlen im Raum mit einer Tischplatte aus schwarz gebeizter Buche versehen. Die niedrigen Beistelltische B 97, entworfen in den 1930er Jahren, lassen sich praktisch und platzsparend über die Sitzfläche der Bank entlang der Fensterfront des Cafés schieben.